L’un des grands médiateurs du patrimoine savoyard passe à Taninges ce mercredi ! Arnaud Delerce, historien, spécialiste du monde monastique, est un chercheur très au fait des questions rurales… Dans un livre à paraître, il s’intéresse au fromage, produit mythique de la civilisation alpine… Des mythes d’hier à ceux… d’aujourd’hui.
C’est à une « virée » dans les documents anciens, les publications modernes, mais aussi les magazines et la télévision que le conférencier nous convie. Une soirée pour découvrir le fromage historique… et la saveur de l’authenticité.
Arnaud Delerce, docteur de l’EHESS et directeur du Château des Rubins (Sallanches), conférencier proche du public, donnera le coup d’envoi de nos veillées de l’éveil 2023.
Entrée libre dans la limite des places disponibles.
