accueil - chapelle

agropastoralisme
foins boilleseille

Depuis des millénaires, les alpages accueillent des troupeaux transhumants d’ici et d’ailleurs. Leur présence a façonné la montagne, permettant de préserver sa biodiversité.

Forte de ces traditions, les vaches des races Tarine et Abondance pâturent dans ces espaces savoyards pour donner un lait aux riches arômes que le paysan amène deux fois par jour à "la fruitière", lieu de transformation du lait en toutes sortes de fromages appétissants, vendus sur place.

Aujourd’hui, sur l’Alpe, les amateurs de randonnées s’enivrent du parfum de la soldanelle et du lys martagon, traquant de leurs appareils photos marmottes et chamois. La tradition pastorale est un maillon essentiel de l’avenir économique et touristique en montagne.